0 0

Tiefkühlgeräte für die Einhaltung der Kühlkette

Wer mit gefrorenen Lebensmitteln arbeitet, weiß, wie wichtig es ist, die Kühlkette bis zur Verwendung in der Küche oder dem Verkauf ununterbrochen einzuhalten. Aus diesem Grund sind Tiefkühlgeräte ein unverzichtbarer Bestandteil Ihrer Lagermöbel für Lebensmittel. ask gastro bietet Ihnen für die verschiedensten Bereiche passende Geräte zur Tiefkühlung an. So finden Sie bei uns Tiefkühltruhen mit unterschiedlich großem Volumen für die Lagerung von Gemüse, Fleisch oder Backwaren für die Großküche, Tiefkühltruhen und -inseln mit Glasschiebetüren für die Selbstbedienung in Ihrem Verkaufsraum sowie Speiseeistruhen mit Thekenaufsatz für Ihr Eiscafé. Für die richtige Aufbewahrung Ihrer Vorräte im Gastronomiebereich haben Sie zudem die Wahl zwischen Tiefkühllagerschränken mit mehreren Fächern oder Schubladen, begehbaren Tiefkühlzellen und Tiefkühltischen mit integrierter Edelstahl-Arbeitsplatte für die Küche.

Tiefkühlprodukte in Eigenproduktion

Beim Tiefgefrieren ist die Schockfrostung, bei der die Lebensmittel sofort auf -18°C oder darunter heruntergekühlt werden, das schonendste Verfahren, um die Bildung großer Eiskristalle zu verhindern und so für eine hohe Qualität der tiefgekühlten Lebensmittel zu sorgen. Zur Tiefkühlung bieten wir Ihnen Schockfroster sowie Speiseeis- und Sorbetbereiter an, die ideal für Ihre eigenen Speiseeiskreationen sind. Für die Lebensmittelsicherheit darf auch ein Rückstellproben-Tiefkühlschrank in Ihrer Küche nicht fehlen.


  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. ...
  7. 16
Filter:
AHT-10182 Maximale Energieeffizienz durch elektronisch geregelten Drehzahlkompressor (VS); AHT e-conomize: zus...
3.017,52 € Netto
3590.85 € inkl. 19% MWST
AHT-10180 Maximale Energieeffizienz durch elektronisch geregelten Drehzahlkompressor (VS); AHT e-conomize: zus...
3.355,44 € Netto
3992.97 € inkl. 19% MWST
AHT-10184 Maximale Energieeffizienz durch elektronisch geregelten Drehzahlkompressor (VS); AHT e-conomize: zus...
3.236,64 € Netto
3851.60 € inkl. 19% MWST
Handgussverfahren, 9-10 mm starker Bodenhochwertige Lotan® Versiegelung Außen...
3.729,90 € Netto
4438.58 € inkl. 19% MWST
Hoshizaki KM-35A Die Hoshizaki KM-Modelle produzieren harte, klare und sichelförmige Eiswürfel mit wenigen, beweglich...
959,00 € Netto
1141.21 € inkl. 19% MWST
Hoshizaki KM-50A Die Hoshizaki KM-Modelle produzieren harte, klare und sichelförmige Eiswürfel mit wenigen, beweglich...
1.365,00 € Netto
1624.35 € inkl. 19% MWST
Hoshizaki KM-75A Die Hoshizaki KM-Modelle produzieren harte, klare und sichelförmige Eiswürfel mit wenigen, beweglich...
1.799,00 € Netto
2140.81 € inkl. 19% MWST
Hoshizaki FM-170AFE (-N) Die stapelbaren Flockeneisbereitermodelle FM-170AFE und FM-170AFE-N sind nicht mit einem Eisvorratsb...
2.758,00 € Netto
3282.02 € inkl. 19% MWST
Hoshizaki FM-300AKE (-N) Der FM-300AKE (-N) ist ein modularer Eisbereiter, der entweder Flocken- oder Nuggeteis produziert. F...
3.745,00 € Netto
4456.55 € inkl. 19% MWST
Hoshizaki FM-150KE (-N) Der FM-150KE (-N) ist ein steckerfertiger Eisbereiter, der entweder Flocken- oder Nuggeteis produzie...
3.178,00 € Netto
3781.82 € inkl. 19% MWST
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. ...
  11. 16